Cette variété rustique peut atteindre 2,50 m de hauteur. Elle produit une abondance de gousses droites, d'environ 28 cm de longueur. Leur chair épaisse offre une texture tendre, intéressante pour les conserves.
CULTURE :
Semis : en pleine terre
Conseil de semis : Semer directement en place, tous les 8 cm, à une profondeur de 2 à 3 cm, en lignes espacées de 40 cm. Butter les plants 3 semaines après la levée. Dans les régions à climat doux, on peut semer dès le mois de mars. Il est possible de faire tremper les graines pour faciliter la germination.
Conseil de culture : Pour tuteurer, placer des rames d’environ 2 m avant que les haricots n’émettent leurs longues tiges volubiles.Prévoir un arrosage régulier en cas de sécheresse pour que les gousses ne deviennent pas dures. Elles se récoltent une ou deux fois par semaine, lorsqu’elles atteignent 12 à 15 cm de longueur, avant de devenir fibreuses.
Période de semis (pleine terre) : Avril, Mai, Juin, Juillet
Période de récolte : Juin, Juillet, Août, Septembre, Octobre
Culture : en pleine terre
Exposition : ensoleillée, mi-ombre
Besoin en eau : fort
Nature du sol : tout type de sol
Qualité du sol : réchauffé, riche, drainé
CARACTERISTIQUES :
Nom latin : Phaseolus vulgaris
Précocité : tardive
Contenance du Sachet : 80 grammes
Forme : allongée
Texture : tendre
Type de haricot : mangetout
Couleur : Vert
Taille des plants : De 150 à 250 cm
Taille des fruits : De 25 à 30 cm
Ramage : à rames
ORIGINE :
Origine historique de la variété : Allemagne
Année de référencement : 1905
Description ancienneté : C’est une sélection améliorée de la variété allemande “Phénomène” obtenue en 1905.